CSABAI

CSABAI

Csabai je uzena klobása, ktera se vyznačuje sytě červenou barvou a specifickou ostrou chutí. Tradičně se vyrabí ve městě Békéscaba a okolí.

více

GYULAI

GYULAI

Gyulai je uzená klobása s výraznou středně štiplavou chutí maďarské papriky. Název pochazí od města Gyula kde se tato klobása zrodila.

více

MANGALICA

MANGALICA

Mangalica je tradiční plemeno maďarských prasat s velmi jemným a šťavnatým masem a vysokým obsahem nenasycených mastných kyselin. Maso prasat Mangalica se používá k tradiční výrobě pravých maďarských delikates.

více
...